「糸」

ホットケーキとメープルシロップ - 2010.03.20 Sat

[ホットケーキ] ブログ村キーワード

今朝は、パンもご飯もきらしてたので、ホットケーキを焼きました。

ちょっと焼き時間長かったかな。

バターのせてメープルシロップをかけて・・・。
メープルシロップはとろみがあるので、すぐにはしみ込みません。
バターを溶かして混ぜながら塗って食べます。
メープルシロップってこういうものだと思っていました。

そしてこれは昨日の記事で紹介した某珈琲館のホットケーキ。
シロップをかけてすぐにしみ込んでいます。
お皿に垂れて流れてる様子を見ても、薄さがわかります。

あなたは、どっちが好み？

カナディアンメープルシロップ
私がスーパーで買ってきたメープルシロップは「ミディアム」でした。

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| 2010-03-20 | おいしいものたち | Comment : 6 |

● COMMENT ●

No title

lコメントありがとうございました。久し振りにホットケーキが食べたくなりました。シロップがしみ込むのでもしみ込まないのでもどちらでもいいです。子供には表面よく焼いている方がボロボロにされなくていいですね。

| 2010-03-20 | miki | URL | 編集 |

mikiさん

いらっしゃーい！
ホットケーキ、子供が大きくなってめったに焼かなかったけど
最近では自分のためだけにでも焼いています。
まとめて焼いて冷凍して置きますの。
たまには、マロンクリームや生クリームや果物飾ってカフェ風にしたいなあ。

| 2010-03-20 | ピカ | URL | 編集 |

No title

うわぁ～ﾟ+｡(*ﾟДﾟ*)｡+ﾟ
なんて美味しそうなホットケーキ！
しみ込むのいやです～
べっちょりってなりそうで(´д｀；)

ピカさんのホットケーキは完璧ですね！
こんなに上手に焼けたことありません～(￣▼￣||)

| 2010-03-20 | ミミココ | URL | 編集 |

No title

そりゃもう、ピカさん作に一票でしょう！
ビシャビシャシロップは、とんでもない！
甘いものが、余り得意ではないので、
バターだけでもOKなくらいです！あ、ちょっと、は付けたいけどね＾＾ｖ
朝ご飯にホットケーキ・・・憧れる。。。

| 2010-03-20 | ほんなあほな | URL | 編集 |

ミミココさん

熱したフライパンをいったん濡れ布巾にのせてから
余分な脂を拭きとりタネを流して焼くとこのように焼けます～。

メープルシロップと室温で少し柔らかくなったバターが
ゴテゴテにまざったのを塗りながら食べるのが好きです・・・。
あ、いっぺん始めから混ぜてみようかな。

| 2010-03-20 | ピカ | URL | 編集 |

ほんなあほなさん

ありがと～。
お店の画像見てきたんだけど、しみ込んでなかった。(≧ｍ≦)ぷっ
もしかして、この時、シロップも間違えたんかも。
ゆるせーん。
メニューみたら美味しそうなものいっぱいあったんだけど
もう行かない、感じ悪～。

ホットケーキね、まとめて焼いておくんだけど、
夜食に食べる時は、チンして、そのまま、
何もつけずにかぶりついてます。
男らしいしょ？

| 2010-03-20 | ピカ | URL | 編集 |