あの「いかんチャンジャ」の利用法

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先日のニンニクの芽だらけの「いかチャンジャ」、
半分ほどまで食べたところで、家族の皆さんついに
「もう、これ食べたくない〜」と意見が一致しました。

でも、1000円もしたし・・・。
半分で500円だし。

もったいないなあ。


っていうことで、今夜の一品は、
豚ばら肉とあの、いかさまチャンジャを炒めてみました。

豚キムチの応用です。

予定ではもっと赤く美味しそうに仕上がるはずだったけど
母に
「ズッキーニもたくさんあるから入れて」と言われたのです。

その分、味が薄くなって塩コショウを足しました。

ズッキーニも、こうやって炒めても悪くありません。




見た目わるっ！


実は、このチャンジャ、ニンニクと唐辛子が本格的に利いていて、おいしいですよ。
イカの量がいかさまってことは、イカんけどね。

次回、買う機会があったら、チャンジャだけのやつを買いたいです。
売り場のオバサンも言ってたし〜。


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